全胚芽苦荞茶是以黑苦荞仁为原料VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，在许多国家被称为健康VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞、纯净VKGAME威客电竞、生态的粗粮茶VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞。荞麦有两种VKGAME威客电竞，一种是红麦VKGAME威客电竞，一种是普通荞麦VKGAME威客电竞，另一种是黄荞麦。

全胚苦荞茶是用荞麦的全胚VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，剥去谷壳后进行膨化而成的，这种方法与爆米花类似VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞。像荞麦种子一样的成品有一种黄色VKGAME威客电竞，还有一种有趣的小麦香味VKGAME威客电竞。黑荞麦富含生物类黄酮VKGAME威客电竞、维生素、纤维素和蛋白质VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，其微量元素含量高于其他类型荞麦，常被誉为“五谷之王”VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞。

加工苦荞麦茶的步骤

烘焙方法:将荞麦去壳VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，在高温下炒熟。

膨化法:这一步类似于爆米花的制作方法VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞。在持续的高压和高温下VKGAME威客电竞，种子会变大(在每个种子内部形成不规则的多孔结构)VKGAME威客电竞，这意味着泡茶时更容易释放茶的精华。

发芽法:将温度提高到30℃VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，促使荞麦发芽VKGAME威客电竞，然后在低温下强行催芽VKGAME威客电竞，终止其生长VKGAME威客电竞。通过这种方式，荞麦的高营养价值可以被保留VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞。

苦荞茶起源

苦荞主要产于我国西南山区VKGAME威客电竞，四川凉山州是其主要产区之一VKGAME威客电竞，也是其发源地VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞。

地处四川省西南部VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，地理特征多样复杂，地形条件从高山到深谷VKGAME威客电竞，平原盆地平坦VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，丘陵起伏。平均海拔约3000米VKGAME威客电竞，最高点恰朗多吉峰海拔近6000米VKGAME威客电竞。

凉山州地处高寒地区VKGAME威客电竞，高山环境为荞麦的生长提供了得天独厚的优势VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞。这种天然VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞、无污染VKGAME威客电竞、健康的苦荞茶在生长和生产过程中没有化肥VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞、农药VKGAME威客电竞。

苦荞植物特性

刺梨VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，又称苦荞，是一种热带亚洲一年生草本植物，能长到30-70厘米高VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，种子长约5-6毫米。

荞麦通常生长在海拔500至3900米的山区。喜凉爽VKGAME威客电竞、潮湿VKGAME威客电竞，但易受高温和霜冻天气的影响VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞，发芽和生产的最适温度分别在16℃和26℃以上。较低的冰冻温度可能导致植物死亡VKGAME威客电竞。

一般来说VKGAME威客电竞，当发现植物生长在海拔较高的地方时，它含有更多的营养物质VKGAME威客电竞，但产生的可收获量较少。因此VKGAME威客电竞，生长在高海拔VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞VKGAME威客电竞、寒冷气候地区的苦荞茶不仅更加健康，而且更加珍贵VKGAME威客电竞。